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莲子鸭汤_美食菜谱_

时间:2022-05-15 来源:豆豉养生网 阅读:185次

莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

入秋了,都喜欢喝点营养北京哪里癫痫病治的好又好喝的汤来暖身,今天小编就教大家莲子鸭汤的做法:

莲子鸭汤

原料:光嫩鸭1只(重约1500克),莲子仁50粒,藕粉25克,火腿15克,香菇15克,冬笋15克,酱油、精盐、黄酒、油各适量。

莲子鸭汤的做法

1哪里看症状性癫痫好、将鸭肉清洗干净后,切成丁,用黄酒、酱油、精盐搅拌。

2、将火腿、香菇、冬笋切成丁;莲子仁煨熟;油烧热。

3、将火腿、香菇、冬笋丁炒几下,再放入鸭丁炒至略熟,调好咸淡,放入莲子仁,注入适量清水同煮5分钟左右。

4、将藕粉用水调浆小儿癫痫发病时出汗吗?,倾入锅中,调味即成。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪克,纤维素克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。

小提示

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黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效