当前位置: 主页 > 四季养生 > 正文

砂锅虾粥的做法_冬季养生粥的做法

时间:2022-05-15 来源:豆豉养生网 阅读:185次

砂锅虾粥的做法

【 - 养生粥的做法】

幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关砂锅虾粥这道菜的做法吧。

2.把整理好的虾放上姜片,料酒,白糖,盐,生抽,搅拌均匀。盐可适量多放一些,因为粥是很大一份的。弄好以后腌渍10分钟以上。

3.砂锅里淘好米,可以适当浸泡一会。

4.把芹菜切成细丁

5.根据自己的喜好,哎放多少放多少,是用来增香的,营养也很好。不爱芹菜可以换成别的蔬菜。

6.把砂锅放到煤气上大火开始煮粥。砂锅很容易扑水,所以一定要看牢。要多搅拌,以免粘锅底。

7.当米已经煮成饭粒的时候,可以把虾过一下油。锅里放油烧热,直接把腌渍的虾整碗倒进去。(这个时候砂锅要换小火慢炖)

8.倒进去就好了

9.翻两下就熟了

10.盛出来放一边待用

11.等粥煮的差不多有点烂的时候,就可以把虾倒进去了。

12.然后不停的搅拌,以免粘锅

13.粥煮得更烂的时候,可以把芹菜倒进去了。如果粥煮干了,可以加开水进去。

14.搅拌,搅拌,香气扑面而来啊。尝一尝够不够咸,不够的话再加点盐,不用加任何的调味品,超级鲜美~

15.成品出来啦,不比饭店里的差吧

16.耶!

砂锅虾粥虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

相关阅读

其实在平时的生活中的时候大家一般都是比较忙的,这样的话就会导致大家根本没有时间去享受美食的,所以一旦有时间的话就需要去调节好自己的饮食习惯的,那么下面我们就一起来了解一下砂中医怎么治疗癫痫病锅虾粥的做法大全。

主要做法:

原料:

大米100g、食用油2汤勺、基围虾200g、鱼露1汤勺、姜少许。

特色:

可作为重阳节美食。

操作:

1、大米淘净,放2勺食用油搅拌均匀。

2、倒入冷水,开火,要不时搅拌,以防米沉底。

3、等待煮粥的时候,用剪刀将虾背剪到虾尾,用牙签挑出虾线。

4、大约30分钟后,粥底黏稠,将虾和姜片一起放入锅中,再煮5分钟。

5、出锅前,放入2汤勺鱼露,搅拌均匀,即可。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下砂锅虾粥的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己有时间的话就可以去学着上面的制作的方法进行做的。

砂锅粥是我国比较传统的一道美食,在福建比较知名,它的口味比较清淡,不过味道却格外的鲜美。砂锅虾粥的营养非常丰富,下面介绍一下它的做法。

做法

先制作配料,然后用砂锅明火煲出一锅白粥,待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入海虾以及独特配料,再煲煮5-6分钟即可。

(1)淘米下锅:米淘好后去水,放两勺花生油,与米一起拌匀(生米拌油后更容易煮熟,且不易粘锅)。米下锅的同时,放入少许姜丝、蒜瓣、冬菜。

(2)洗虾:是如果太大不容易入味,从虾背上剪开,并去掉虾的胡须,不用去除虾头,整虾即可(洗虾时可适当放少许盐)。

(3)放虾:待米快煮开花时即可放虾一起煮。(注意火侯哟,最好温火慢煲。是用上等的砂锅煲哟。)

(4)起锅:虾煮大约20分钟即可起锅。起锅前放入香菜、香葱少许。整个过程大约50分钟左右。

(5)总结:粥的制作,一般有煮和焖两种方法。煮,即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮儿童癫娴发作抽搐是什么样的?至粥汤稠浓的方法。焖,是指用旺火加热至滚沸后,即倒入有盖的木桶内,具有香味较浓的特点。我们生活中多数采用煮法。

砂锅虾粥,就是用海虾来熬制的营养粥,不仅营养口感好,同时对我们的身体保健也是比较有利的,尤其是虾肉营养价值特别高,有助于帮助补钙,补充人体所需的营养物质,下面来认识一下它的做法。

一、鲜虾粥材料:

基围虾400克、香米、蠕米、香菜、香葱、冬菜; 调料:花生油、盐、姜丝、蒜瓣、黄豆酱。

做法:

(1)淘米下锅。米淘好后去水,放两勺花生油,与米一起拌匀(生米拌油后更容易煮熟,且不易粘锅)。米下锅的同时,放入少许姜丝、蒜瓣、冬菜。

(2)洗虾。是如果太大不容易入味,从虾背上剪开,并去掉虾的胡须,不用去除虾头,整虾即可(洗虾时可适当放少许盐)。

(3)放虾。待米快煮开花时即可放虾一起煮。(注意火侯哟,最好温火慢煲。是用上等的砂锅煲哟。)

(4)起锅。虾煮大约20分钟即可起锅。起锅前放入香菜、香葱少许。整个过程大约50分钟左右。 总结。粥的制作,一般有煮和焖两种方法。煮,即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖,是指用旺火加热至滚沸后,即倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成,具有香味较浓的特点。我们生活中多数采用煮法。

二、贴心小提示:

(1)基围虾不要挑太大个的,太大虾肉不嫩不甜(老的自然不嫩,哈哈)。

(2)最好用东北米,加少许糯米(注意米在下锅前要先拌油哟)。

(3)切记:边煲边搅拌,如果你不想把锅底煲破的话,呵呵。

(4)如果时间允许,煮粥用的米可先用清水浸泡5~6小时。

(5)食粥时最好备一碟黄豆酱,可沾虾调味。

人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这哪家治癫痫病费用少样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好鲜虾牛筋丸砂锅粥。

2.2品臻客五常稻花香米(我收到的是粥米,晶莹润泽闻上去有自然的大米香味);

3.1粥在熬的过程中可以处理鲜虾,将虾头,须、用食物剪去掉,去虾线开边,加入少量的白酒、盐腌一下;

4.2将粥米淘洗后,放入砂锅中熬煮(可将淘米水留下浇植物,植物会长得很好哦);

5.芫茜洗干净切碎;

6.牛筋丸切细条,生姜切丝备用;

7.白粥煮至绵绸后,放入姜丝、牛筋丸,盖上锅盖煮一会;

8.煮开后,加入鲜虾煮开;

9.再次煮开后,加入芫茜碎、白胡椒粉,加入适量盐调味即可;

看了小编的介绍,您对这道鲜虾牛筋丸砂锅粥应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

众所周知粥是最能养胃的食品,用砂锅煮粥不但味道好而且可能全部保存食材的流失,保存了全部的营养成份。今天我们就对鲜虾砂锅粥的做法和步骤给大家做一个详细的介绍,希望对广大煮妇能有所帮助。我们都给粥里面加点虾肉,即能提高人体的免疫力还有分健脑明目的疗效,对于老年人的头痛头晕还有缓解作用,听说还有滋补壮阳等多种药物疗效。需要提醒大家的是,在做粥时一定要小火慢慢煮,同时要不停的搅拌,以免粘锅。

材料:剩饭1碗;对虾350克;冬菜50克;姜1片;香菜1根;盐;芝麻油;

鲜虾砂锅粥做法和步骤

1、材料备好。冬菜洗净,姜切碎,香菜洗净摘段备用。虾去头去壳开背备用。锅里倒入两碗水,然后将剩饭倒入,用筷子搅拌熬成米粥。

2、倒入冬菜,微煮一会。然后再倒入对虾。煮至对虾虾身卷曲变红。撒入盐、淋入麻油,放入香菜即可。

3、小帖陕西癫痫病哪家可以治疗士:煮粥的过程最好要配合着搅拌,不易粘锅。

4、今天这道泡粥加入了对虾,虾肉提高身体免疫力,治疗头痛头晕,健脑明目,滋补壮阳都有很好的疗效。九月的对虾肥嫩鲜美,肉实弹牙,再加入了冬菜和香菜,使这道粥不但营养丰富,更鲜上加鲜。

5、粥的家常做法有两种:一种是生米下锅加水慢火熬成米粥;另一种就是象今天这样将熟饭加水煮成泡粥。

6、泡粥的做法非常简单,时间上却大大缩短,适合生活节奏快的家庭,美味的指数也绝不低于慢火细熬的粥。

7、泡粥可以加入粗粮、豆类等,煮成香甜可口的甜粥。也可加入海鲜、鸡肉、内脏、牛蛙等煮成营养美味的咸粥。

让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的砂锅北极虾做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.北极虾一斤装。

3.将香菇洗净切块。

4.土豆去皮洗净切块。

5.白菜洗净切成长条。

6.在砂锅底部先放入白菜。

7.再放入土豆。

8.再放入香菇。

9.放几片烧肉。

10.上面再放入一些白菜。

11.放入葱姜蒜。

12.将北极虾洗净,平铺在上面。虾的鲜味会渗透到下面的菜里。

13.加入高汤或调料汤,放在火上烧。

14.烧开后,盖盖子煮10分钟即可。

其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下砂锅北极虾

感谢阅读网饮食养生频道的《砂锅虾粥的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“”专题。