当前位置: 主页 > 运动养生 > 正文

7老年贫血饮食能调补

时间:2021-09-11 来源:豆豉养生网 阅读:185次

近年来,因为来就诊的老年人越来越多。为什么老年人容易出现贫血?纠正习惯能防止贫血吗?

老年人出现贫血,原因比较多,比如随着年龄的增长与机体的老化,造血功能低下;另外,老年人常患有消化性溃疡、癌症等各种,也会引起继发性贫血。还有一个容易忽略的原因,就是老年。

如果老人有营养性贫血,分析查找自身原因,通过饮食方面的调补,可以很好地纠正贫血现象。

缺铁

缺铁是引起老年营养性贫血的主要原因。

铁的摄入量减少随着年龄的增加,老年人的活动量减少,口腔牙齿的咀嚼与消化功能衰退,种种因素使老年人的食物摄取量逐渐减少,每日摄取食物品种也较为单调,如果不注导致成年癫痫的罪魁祸首是什么意食用含铁丰富的食品,体内储铁量会逐步下降,导致贫血。

《家庭医药》支招:保持食物品种多样化,注意摄入含铁丰富的食物。比如动物肝脏和肾脏、动物血、肉类等,以及、紫菜、黄豆、黑木耳、芝麻酱、枣等食物。

可吸收铁摄入降低膳食中的铁分为血红素铁与非血红素铁两种形式。血红素铁在肠道吸收率高达20%以上,而非血红素铁必须转化成亚铁后才能被吸收,吸收率仅为1%~5%。动物性食物中的铁有将近一半是血红素铁。植物性食物中的铁全部都是非血红素铁。而老年人的膳食中一般摄入肉、鱼、禽类等食物较少,植物性食物摄入相对较多,而植物性食物中的植酸、草酸与膳食纤维等均会降低非血红素铁的吸收利用。

《家庭医药》支招:适当摄入肉、鱼、禽类食物,提高机体对血红素铁的吸收利用率。

铁吸收障碍随着年龄的增加,机体治癫痫病的比较好的医院?对铁的吸收利用率降低,使摄入体内的铁不能更好地为之所用。比如非血红素铁需要在胃酸的作用下,被还原为亚铁离子,再与肠内容物中的维生素c、某些糖以及氨基酸形成络合物,才有利于吸收。而许多老年人功能减退,胃黏膜萎缩,胃酸分泌减少,或服用抗酸剂,不利于非血红素铁的释出,阻碍铁的吸收。

《家庭医药》支招:多摄入含维生素c丰富的食物促进铁的吸收,新鲜的和水果,如剌梨、枣、弥猴桃、番茄、桔子、山楂、青菜、苦瓜、辣椒等,都含有较丰富的维生素c。另外,b族维生素中的维生素b12、是红细胞代谢必需的物质,动物肝脏、肾、瘦肉等食物中均含有丰富的b族维生素,而绿叶蔬菜中含有丰富叶酸。也可适当摄取一些酸性食物,如话梅、酸枣、酸黄瓜、酸菜等食物提高胃酸。

蛋白质摄入不足

仅有铁而没有足够癲痫病吃什么药的氨基酸也不能合成血红蛋白,所以,不是光有铁就不会出现贫血。由于老年人往往限制饮食,降低食物的摄取量以及食物的摄取种类,这样将影响对营养物质,尤其是蛋白质的吸收,使摄入的蛋白质数量和质量均不高,从而也会引起贫血。

《家庭医药》支招:丰富的蛋白质是构成血红蛋白的重要原料。因此,老年人每天的饭菜中应保证足够的蛋白质,如瘦肉、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。

编后:有营养性贫血的老人往往还有不佳和消化不良等症状,因此,平时要特别注意饮食营养多样化以及烹调的色、香、味、形,以激发老人的食欲,这对于防治贫血具有积极作用。

别把当补血佳品

很多老年人认为菠菜中的含铁量比较高,因而把菠菜当成补血佳品。

其实这种饮食习惯并不科学。因为,虽然德巴金口服液的副作用菠菜中含铁量较高,但其所含的铁很难被小肠吸收,而且菠菜中还含有一种叫草酸的物质,很容易与铁作用形成沉淀,使铁不能被人体所利用,从而失去治疗贫血的作用。同时,草酸还易与钙结合成不易溶解的草酸钙,影响身体对钙质的吸收。可见,经常且大量摄取菠菜,不但达不到补血的目的,还会影响其它物质的消化吸收。

常见症状:发烧心脏增大

并发症状:查看更多>>

相关检查:真菌的实验室检查菊糖发酵试验

推荐用药:氨苄西林胶囊

本品适用于敏感致病菌所致的下列...〖详细〗¥6、9购药症状体征用药治疗饮食保健病理病因检查鉴别并发病症预防护理推荐医院:预约挂号首都医科大学附属北京…预约挂号

推荐医生:陈焕展陈华发黄余健周娟向我提问