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秋季养生秋季养生 少辛增酸-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:豆豉养生网 阅读:185次

秋天天气凉爽、气候干燥,人们在食欲大增的同时,上火、便秘、咽喉疼痛等疾病也不断地找上门来。如何让秋天过得更滋润一些?成都一位姓廖的老中医给出了简明额要的提示:“少辛增酸”。廖医生说,吃酸的是为了抑制肺气。

对于秋季的饮食养生,中医早有“少辛增酸”的说法。人们一般理解,就是要少吃辣的多吃酸。所谓少辛,就是要少吃治疗癫痫医院排名一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋,少吃辛味,才能防止肺气太盛。

中医认为,肝属木,金克木,即肺气太盛可能损伤肝的功能,所以在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能来抑制肺气。从中医学角度讲,秋季是从立秋至立冬3个月的时间,它的特点是天气由热转寒、阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食当以润燥益气为中心,局灶性癫痫症状以健脾、补肝、清肺为主,应多吃清润甘酸的食物。

廖医生认为,“少辛增酸”来源于中医饮食营养五味(甜、酸、辛、苦、咸)调和之说。但其中的辛味与酸味不能完全等同于我们平时所说的辣味和酸味。五味调和的辛味又称辣味,可以分为热辣味、麻辣味和辛辣味3种,经常在辣椒、花椒、胡椒、葱、蒜、生姜以及咖喱等调味品上体现出来。

而五味调癫痫有哪些有效的抗病药物和的酸味,传统中还包含涩味在内,有收敛、固涩作用,用于多汗症及腹泻不止、尿频、遗精等的治疗。此外,酸味与甜味结合有滋阴润燥的作用。中医秋天要“少辛增酸”的饮食原则,记者在西医那里也能得到了佐证。

口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛、咳嗽、便秘等“秋燥”现象,从中医角度看是金(肺)亢阴(肝)虚所致:从西医的角度研究,则与体液分泌失调,特别癫痫发作时用掐人中么是胃肠道消化液的不足有关。辛辣的食物会消耗人体的大量体液;相反,一些酸味的水果和蔬菜中所含的鞣酸、有机酸、纤维素等物质,能起到刺激消化液分泌、加速胃肠道蠕动的作用。

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