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榴莲的实用功效 壮阳利胃的热带水果 榴莲怎么吃 榴莲菜卷的做法

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  原料:榴莲肉110克,素火腿肉100克,高丽菜15克,韭菜15克,胡萝卜 6克,豆皮10张,盐l克,酱油75克,白糖85克,地瓜粉28克,水3小杯,面粉1小勺,香酥粉2勺。

  制作方法:

  ①将榴莲肉、素火腿肉、高丽菜、韭菜、胡萝卜切细,加入地瓜粉、盐、酱油、白糖、水,搅拌及揉搓3,5分钟成馅。

  ②取一张豆皮铺好,再取33克馅卷起(面粉和水稀释),四周蘸面粉即可。

  ③油锅加热至七成热左右后转为小火。

  ④将香酥粉和水稀释,将榴莲菜卷蘸香酥粉下油锅,炸至金黄色即可。

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  ●别名:韶子、麝香猫果。

  ●产地:一般认为原产于印度和马来西亚,中国海南有少量栽种。

  ●性味归经:性寒,味辛、甘。归肝、肾、肺三经。

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  榴莲的简介:

  榴莲属木棉科常绿乔木,其树高15-20米,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,果肉淡黄,酥软味甜,有“流连忘返”的美誉。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,在泰国有“水果之王”的美称。榴莲除含有很高的糖分外,还含有淀粉、蛋白质,另外还含有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。可生食、榨汁等。

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